Elbadrink

Info sul video

inserito il: 08-11-2009
dove: Portoferraio
località: Biodola
Sezione: Eventi e Manifestazioni
Categoria: Manifestazioni Enogastronomiche
Data evento: 30-09-2009

La 14.ma edizione all'Hermitage alla Biodola. Spettacolo con un obiettivo importante: educare alla cultura del bere contro lo sballo.

Per il XIV° Elbadrink, il tempo fantastico ha ancor di più risaltato le bellezze del mare della baia della Biodola. Numerosi personaggi della televisione, dello spettacolo, della carta stampata e dello sport erano presenti al concorso. Presente anche il vertice Aibes (associazione Italiana Barmen e sostenitori) capitanata dal presidente Giorgio Fadda. Il concorso è suddiviso in 2 competizioni diverse.

Il primo concorso dedicato al compianto Vincenzo Gasparri, agente di commercio nonché grande amico dell'Aibes che per primo ha creduto ed ha aiutato il Comitato “Elba drink” a realizzare il concorso, arrivato alla XIV edizione. Il premio “Gasparri” prevedeva la realizzazione di un aperitivo, ed è indirizzato agli operatori di settore che svolgono il loro lavoro in strutture dell’isola d’Elba. Ventuno concorrenti si sono dati battaglia, a colpi di shaker, per aggiudicarsi la vittoria. A prevalere è stato Lauro Schnetter dell’Hotel del Golfo di Procchio. Lauro si è imposto con il cocktail chiamato Ruiz composto da 3 cl. Absolut mandrin, 1 cl aperol, 0,5 dry orange Curaçao, 0,5 cl. peachtree, 1,5 cl. di spremuta di arancio filtrata, 0,5 cl sciroppo di fragola. Sul podio sono saliti anche Daniele Doldo dell’Hotel Hermitage e Gilles Borettaz dell’Hotel del Golfo.

Nella seconda parte del Concorso si sono dati battaglia i migliori barmen provenienti dalle sezioni Aibes d’Italia. Quest’anno, per la prima volta a livello nazionale, il concorso aveva come soggetto il “bere consapevole”, quindi le ricette, inedite, non potevano superare i 12° di volume alcolico. A prevalere è stato il barman della Sezione Toscana Massimo Londi del bar gelateria “VITI” di Empoli con il cocktail 90° minuto composto da 2,5 cl di Bacardi Apple, 1,5 cl di passoa, 0,5 cl di liquore al Lychee Bols, 3 cl. di sorbetto al limone, 4 cl di centrifugato di ananas, 0,5 cl. di sciroppo di fragola, 5 cl di lemonsoda. Sono saliti sul podio al 2 posto Alessandro Bonventi della sezione Marche Abruzzo e al 3° posto Silvano Evangelisti della sezione Lombardia. Dopo la gara sono proseguiti i festeggiamenti e si è tenuta l'estrazione della lotteria, il cui l’intero ricavato è stato devoluto all’Associazione anonimi alcolisti Anca.

Uno spettacolo lo hanno offerto anche i maitre d’hotel Amira della sezione di Grosseto, capitanati dai Gran maestri di Ristorazione e ospitalità Armando Ghisolfi e Adriano Brandi (fiduciario della sezione). Essi hanno preparato per gli oltre 350 ospiti della cena di gala meravigliosi dessert alla lampada. Durante e dopo la cena l'agenzia di eventi Minervarte di Rossella Celebrini ha organizzato dei defilé presentando le creazioni di “Locman”, di “Acqua dell’Elba”e di “Vulca”. Gli abiti ed il trucco sono stati curati da Marinella Monni e da Riccardo Baccigalupi (per anni make up artist di Yves Saint Laurent) della profumeria “Come d’Incanto”. A chiusura della serata, già magica, si è aggiunto lo spettacolo stupefacente dell’artista David Berti, il quale ha presentato abiti ed accessori surreali, ma perfettamente indossabili, utilizzando pezzi del famosissimo modello della Fiat 500.

Particolare interesse ha suscitato la mongolfiera posta nella spiaggia. Lo sponsor Gagliassi ha offerto a chiunque volesse l'opportunità di provare l’emozione di volare. La manifestazione basata soprattutto sul “bere consapevole” quindi cercare di sensibilizzare l’uso e l’abuso dell’alcol, soprattutto nel pubblico giovanile è stata seguita in diretta dalla trasmissione “La Vita In Diretta”. Presentatori d'eccezione i giornalisti Rai Attilio Romita e Rosanna Cancellieri.

Presenti alla manifestazione il comandante della Polizia stradale della regione Toscana, il responsabile del Ser.T di Portoferrario, ed il Vice sindaco di Portoferraio. Il Comitato Elba drink ringrazia la famiglia De Ferrari, la famiglia Gasparri, la presidenza Aibes e tutto coloro che hanno reso possibile la riuscita di questo evento e da’ appuntamento al prossimo anno.